Sumac

Le Sumac est une épice piquante et aromatique. Ses baies rouge foncé confèrent un parfum et une saveur piquants et citronnés.

Couramment utilisé dans la cuisine du Moyen-Orient, le sumac ajoute une touche lumineuse et citronnée aux plats. Il est apprécié pour son goût unique et constitue un ingrédient polyvalent dans diverses créations culinaires.

Récolté, séché, égrené, moulu fins et passer au tamis pour une meilleure digestion.

Nous remplissons 40 grammes de poudre de Sumac dans un flacon en verre scellé par un opercule barrière.

Ces herbes ne se dégradent pas avec le temps au risque de devenir nocives ; elles perdent de leur arôme.

Nous conseillons un délai de deux années pour mieux en apprécier toute l’arôme.

GTIN (Numéro d’article du commerce mondial) : 3770031358049

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